C’est simple, j’adore les meringues. C’est une petite magie de chimie, de gourmandise, avec une texture unique. Finalement très faciles à faire et parfaites pour recycler des blancs…
Vous rêvez de vous attaquer à ce monument (c’est le cas de le dire) qu’est l’opéra ? Vous avez raison ! Avec cette recette, il est inratable. OK,…
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température…
Un classique de la pâtisserie française : une pâte feuilletée garnie d’une préparation à base de lait entier parfumé à la vanille, d’œufs, de sucre et de Maïzena,…
Que faire comme sablés pour vos cadeaux gourmands de Noël : des petits oursons « calin » qui tiennent une amande ! Trop mignons et trop bons, ils…
Le gâteau magique, c’est LE gâteau à la mode en ce moment. Il porte ce nom car, à partir d’une seule préparation, il se divise tout seul en…
